Vuoi sorprendere i tuoi ospiti con un risotto che racconta la Sardegna? Il risotto alla vernaccia con fiori di zucca e bottarga è la scelta perfetta per portare in tavola un piatto unico e ricco di sapori autentici!
Scopri la ricetta facile e gustosa che esalta il meglio della tradizione sarda.
Polpa fine di pomodoro Antonella 400 gr
CASAR SRL
006933301
1,40€
€3,50/kg
Polpa di pomodoro fresco di colore rosso vivo di odore gradevole, esente da sapori estranei, prodotta con pomodori esclusivamente sardi, perfetta per preparare un buon sugo o per condire la pizza.
Spedizione a partire da 8,99€
Senza glutine
Senza lattosio
Descrizione
Valori nutrizionali
Ingredienti
Questa polpa di pomodoro fresco di colore rosso vivo di odore gradevole, esente da sapori estranei, è prodotta con pomodori esclusivamente sardi. Dalla raccolta all'imbottigliamento trascorrono meno di 12 ore, solo così è possibile portare in tavola il gusto intenso della Sardegna più vera: quella sferzata dal vento e baciata dal sole. Un colore rosso come quello del tramonto sul mare di ponente, un sapore dolce e morbido che appassiona il palato rendendo unico ogni piatto.
| ENERGIA | 1,3 |
| GRASSI | 0,6 |
| DI CUI ACIDI GRASSI SATURI | 0,0 |
| CARBOIDRATI | 1,4 |
| DI CUI ZUCCHERI | 3,8 |
| PROTEINE | 2,4 |
| SALE | 0,2 |
| FIBRE | 4,0 |
Pomodoro
concentrato di pomodoro
sale
DIARIO DI CUCINA
diario di cucina
Risotto con fiori di zucca, bottarga e Vernaccia di Oristano
Orata alla Vernaccia di Oristano
L’orata alla vernaccia -esattamente come la spigola cucinata allo stesso modo- è un elegante e delicato piatto tipico della Sardegna.
Lumache al sugo
Le lumache al sugo, “sitzigorrus cun bagna” in sardo, sono un piatto molto amato e diffuso in Sardegna.
È molto comune trovare le lumache come antipasto negli agriturismi sparsi per l’isola, dove vengono preparate in vari modi.
Vi lasciamo la nostra ricetta delle lumache al sugo.