Il Pollo alla Birra è un piatto tradizionale della cucina italiana che unisce la delicatezza del pollo alla ricchezza e al sapore unico della birra. Questo piatto è perfetto per chi cerca una ricetta facile ma gustosa, ideale da preparare per un pranzo o una cena in famiglia. La birra, utilizzata come ingrediente principale, conferisce alla carne una tenerezza particolare e un aroma inconfondibile, rendendo ogni boccone una vera delizia. Scopriamo insieme come preparare questa prelibatezza!
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Polpa di pomodoro Casar 3 x 400 grammi
Cubetti di pomodoro ottenuti da frutti freschi, sani, maturi e ben lavati. Presentano un colore rosso vivo, con odore e sapore caratteristici. I cubetti sono immersi in succo raffinato di pomodoro evaporato a 8 brix, garantendo un aspetto rosso intenso e brillante, tipico del pomodoro sano e maturo. L’aroma e il sapore sono dolci e freschi, privo di retrogusti anomali.
Ingredienti: pomodoro, succo di pomodoro, correttore di acidità (acido citrico)
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ENERGIA | 1,3 |
GRASSI | 0,6 |
DI CUI ACIDI GRASSI SATURI | 0,0 |
CARBOIDRATI | 1,4 |
DI CUI ZUCCHERI | 3,8 |
PROTEINE | 2,4 |
SALE | 0,2 |
FIBRE | 4,0 |
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Spaghetti alla bottarga di muggine
Spaghetti dal gusto unico, delicato ed elegante che in Sardegna non manca nelle occasioni speciali. Semplice e veloce da preparare, necessita di pochissimi ingredienti che devono essere biologici e freschissimi.
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Culurgiones
I culurgiones sono un primo piatto tipico della cucina sarda, in particolare dell’Ogliastra, nella Sardegna centro-orientale. Si distinguono per la “cucitura” a spiga, richiamando le spighe di grano, e vengono solitamente serviti con sugo di pomodoro e pecorino grattugiato.