Nate con la forma rotonda tradizionale rotonda, venivano cucinate dalle sapienti mani delle nostre nonne per le occasioni speciali, perché conservate al fresco duravano anche tre-quattro giorni.
Antipasto Barbagia Campus 1,5 Kg
Campus di Barbara Congiu
008087601
31,32€
€20,88/kg
L’antipasto Barbagia Campus è una vera delizia che porta in tavola sapori d’altri tempi; comprende: carciofi, cardi selvatici, funghi e olive sarde, tutti conservati sott’olio, che si fondono in una combinazione unica di aromi e profumi.
Esaurito
Spedizione a partire da 8,99€
Senza glutine
Senza lattosio
Descrizione
Ingredienti
L'antipasto Barbagia è un antipasto misto davvero speciale, riporta in tavola sapori e tradizioni di altri tempi. Questa prelibatezza è composta da carciofi, cardi selvatici, funghi e olive sarde, tutti sott'olio, che si fondono in una combinazione unica di sapori e profumi. Deliziando il palato con autentici ingredienti sardi, questo antipasto offre un'esperienza culinaria indimenticabile che celebra la ricca eredità gastronomica dell'isola. Gustato con salsiccia, pecorino e col fragrante pane carasau, l'Antipasto Barbagia rende speciale qualsiasi pasto in famiglia ed in buona compagnia. Ottimo da gustare anche come contorno o aperitivo. L'azienda Campus, nata nel 1985 e situata al centro del Campidano Sardo, si è specializzata nella produzione di conserveagroalimentari tipiche dell'isola tra cui spaziano varie tipologie di ortaggi sott'olio, creme vegetali, sughi e confetture, tutte rigorosamente derivate da prodotti freschissimi locali, senza aggiunta di conservanti, coloranti o altri additivi chimici.
Carciofi
cardi selvatici
olive
funghi porcini e relativo gruppo
olio di semi di girasole
olio extravergine doliva
sale
aceto
spezie.Correttore di acidità : Acido citrico.
DIARIO DI CUCINA
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