Vuoi sorprendere i tuoi ospiti con un risotto che racconta la Sardegna? Il risotto alla vernaccia con fiori di zucca e bottarga è la scelta perfetta per portare in tavola un piatto unico e ricco di sapori autentici!
Scopri la ricetta facile e gustosa che esalta il meglio della tradizione sarda.
Polpa d’oro finissima Antonella 680 gr
CASAR SRL
057658401
2,29€
€3,36/kg
La Polpa d’oro di pomodoro Antonella è un prodotto di eccellenza ottenuto da pomodori pelati e selezionati per il loro colore e sapore tipico della Sardegna. Questa polpa fine e omogenea è perfetta per chi cerca un sapore autentico, ricco e naturale, ideale per una vasta gamma di preparazioni culinarie.
Spedizione a partire da 8,99€
Senza glutine
Senza lattosio
Descrizione
Valori nutrizionali
Ingredienti
La polpa d'oro finissima Antonella è caratterizzata da un colore e un sapore distintivi, ottenuta da pomodori già pelati, selezionati per il loro colore rosso intenso e il sapore dolce e succoso tipico dei frutti maturi.
Tutti i prodotti Marca Antonella nascono solo da pomodori coltivati e confezionati in Sardegna. Tutto il pomodoro viene lavorato fresco entro le 15 ore dalla raccolta nei campi. La Marca Antonella ha una qualità altissima con una filiera corta e certificata dalla semina al confezionamento.A testimoniare la bontà e la qualità dei prodotti Antonella è la catena Eataly che li utilizza nei suoi 80 ristoranti sparsi nel mondo per i sughi rossi della pasta e delle pizze.
| ENERGIA | 1,3 |
| GRASSI | 0,6 |
| DI CUI ACIDI GRASSI SATURI | 0,0 |
| CARBOIDRATI | 1,4 |
| DI CUI ZUCCHERI | 3,8 |
| PROTEINE | 2,4 |
| SALE | 0,2 |
| FIBRE | 4,0 |
Pomodoro
concentrato di pomodoro
sale
DIARIO DI CUCINA
diario di cucina
Risotto con fiori di zucca, bottarga e Vernaccia di Oristano
Orata alla Vernaccia di Oristano
L’orata alla vernaccia -esattamente come la spigola cucinata allo stesso modo- è un elegante e delicato piatto tipico della Sardegna.
Lumache al sugo
Le lumache al sugo, “sitzigorrus cun bagna” in sardo, sono un piatto molto amato e diffuso in Sardegna.
È molto comune trovare le lumache come antipasto negli agriturismi sparsi per l’isola, dove vengono preparate in vari modi.
Vi lasciamo la nostra ricetta delle lumache al sugo.