Il Vermentino Costamolino è un vino prodotto con vitigni 100% Vermentino dal profumo intenso e delicato. Il suo sapore fresco e sapido con finale gradevole e delicato lo rende perfetto per accompagnare pietanze di mare e formaggi freschi e semi-stagionati.
Il Vino Vermentino Costamolino è un vino ottenuto esclusivamente da vitigni Vermentino. Il suo colore è giallo paglierino con riflesso leggermente verdognolo; ha un profumo intenso e delicato, sottile. In bocca rimane fresco, secco ed asciutto, sapido confinale gradevole e delicato.
È ottimo per accompagnare antipasti di mare, fregola ai crostacei, minestre di pesce, spigola ai carciodi, formaggi a pasta molle e media stagionatura.
Oggi nella cantina Argiolas lavora la terza generazione degli Argiolas: quella dei nipoti di Antonio. In fondo è semplice: vendemmia dopo vendemmia, dai genitori ai figli, la tradizione si tramanda. Dai vigneti in collina Pranu Sturru-Suelli, Costa Bancodie Perda Campus-Selegas, 190 metri circa sul livello del mare, nasce un uvaggio unico di Vermentino, completato con piccole aggiunte di varietà ad aroma primario.
Il Pollo alla Birra è un piatto tradizionale della cucina italiana che unisce la delicatezza del pollo alla ricchezza e al sapore unico della birra. Questo piatto è perfetto per chi cerca una ricetta facile ma gustosa, ideale da preparare per un pranzo o una cena in famiglia. La birra, utilizzata come ingrediente principale, conferisce alla carne una tenerezza particolare e un aroma inconfondibile, rendendo ogni boccone una vera delizia. Scopriamo insieme come preparare questa prelibatezza!
Spaghetti dal gusto unico, delicato ed elegante che in Sardegna non manca nelle occasioni speciali. Semplice e veloce da preparare, necessita di pochissimi ingredienti che devono essere biologici e freschissimi.
I culurgiones sono un primo piatto tipico della cucina sarda, in particolare dell’Ogliastra, nella Sardegna centro-orientale. Si distinguono per la “cucitura” a spiga, richiamando le spighe di grano, e vengono solitamente serviti con sugo di pomodoro e pecorino grattugiato.
