L’estate sta per arrivare, e avremo bisogno di piatti che ci diano energia. Questa ricetta è perfetta per affrontare la stagione calda: Malloreddus con tartare di tonno al limone, zucchine, fiori e bottarga.
Vino Sa Costa Antichi Poderi 75 cl
Antichi Poderi Jerzu
002506303
5,19€
€6,92/LT
Il Vino Sa Costa, prodotto dalla Cantina Antichi Poderi di Jerzu, è un vino bianco IGT ottenuto da uve gialle sarde, dal colore giallo paglierino. Ha un profumo fresco e floreale con sentori di acacia e agrumi, e un gusto equilibrato e sapido con un piacevole retro gusto di agrumi. Sa Costa è ideale per accompagnare antipasti di mare saporiti.
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Senza glutine
Senza lattosio
Descrizione
Il Vino Sa Costa Antichi Poderi è un vino bianco IGT ottenuto con uve gialle sarde, si presenta di colore giallo paglierino. Il profumo è fresco, floreale con sentori di acacia e agrumi; il gusto ben equilibrato, sapido, con retrogusto piacevole di agrumi.È ideale per accompagnare antipasti di mare saporiti. Da servire a 8-10°C.
I vini prodotti da Antichi Poderi Jerzu richiamano lo spirito dei padri fondatori, lunicità delle uve prodotte negli 650 ettari vitati e la volontà dei soci di evitare lomologazione alle mode del momento, ne testimoniano il forte legame. Grazie a materie prime eccellenti per natura ed alle più moderne tecnologie di vinificazione, fermentazione e affinamento in barriques, sono stati ottenuti numerosi riconoscimenti internazionali.
DIARIO DI CUCINA
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