L’estate sta per arrivare, e avremo bisogno di piatti che ci diano energia. Questa ricetta è perfetta per affrontare la stagione calda: Malloreddus con tartare di tonno al limone, zucchine, fiori e bottarga.
Vino rosso Santesu IGT 75 cl
Cantina di Dolianova
005275903
4,79€
€6,38/LT
Il Vino rosso Santesu ha un profumo intenso e persistente, con sentori di frutti di bosco. I tannini morbidi contribuiscono a una buona struttura del vino.
Si abbina bene ad arrosti, cacciagione e formaggi dal gusto forte e piccante.
Spedizione a partire da 8,99€
Senza glutine
Senza lattosio
Descrizione
Il Vino rosso Santesu è un vino da uve autoctone dal colore rosso rubino con riflessi violacei e un profumo intenso e persistente con sentori di frutti di bosco. Tannini morbidi accompagnano la buona struttura del vino. La zona di produzione è il territorio circostante la Cantina di Dolianova, caratterizzato da suoli di medio impasto composti da calcari argillosi di origine miocenica, con giacitura collinare media e clima sub-arido. È ottimo accostato agli arrosti, cacciagione e formaggi dal gusto forte e piccante.
Per apprezzare appieno le caratteristiche sensoriali del vino rosso Santesu si consiglia di servirlo alla temperatura di 16-18°C.
Santesu è la linea di vini IGT che nasce per rispondere alle esigenze dei mercati internazionali che richiedono vini meno strutturati con un ottimo rapporto qualità/prezzo.
I vini della Linea Santesu offrono agli appassionati di tutto il mondo i profumi e il gusto dei vini sardi, in prodotti più adatti al gusto di un pubblico internazionale.
DIARIO DI CUCINA
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