Vino Monica Duca di Mandas 75 cl

Il coraggio e l'amore per la coltivazione della vite comuni a 23 viticultori della Trexenta nel1956 hanno dato vita alla Cooperativa Agricola Trexenta. Già negli anni '70 i vini della Cantina, sopratutto Nuragus e Monica, vengono esportati in Francia e Germania. Negli anni '80 sorgono i vigneti di Vermentino e Cannonau, e recentemente di Chardonnay, Montepulciano e Carignano. Oggi la cantina si estende su una superficie di circa 200 ettari gestita con una professionalità tramandata da generazioni. Questo delicato Monica -intitolato al Ducato che governò dal 1614 al 1843- si presenta rosso brillante, con un gusto armonioso, sapido. Vino di classe, invecchiato tre mesi in barrique di rovere ed un mese in bottiglia, accompagna ottimamente salumi piccanti, primi piatti ricchi, carni bianche e rosse e formaggi. Da servire a 18-20° C.