Vino Monica Colle Moresco 75 cl

La Cantina di Mogoro è nella provincia di Oristano, nella regione dell'Alta Marmilla. I suoi vini sono esportati e apprezzati; trecentocinquanta ettari di vigne vengono lavorati nel rispetto della tradizione per ottenere vini eccellenti. La Produzione media è di 800.000 bottiglie l'anno. Fonti letterarie citano le origini del vitigno Monica verso il 1300. Questo vino dal colore rosso brillante ha un profumo caratteristico che ricorda il momento della svinatura in cantina, insieme ai frutti di bosco, in particolare di mora. Al gusto è subito morbido, la persistenza è accompagnata da tannini dolci che ne fanno un vino di facile e piacevole beva. Si abbina bene con primi piatti conditi con carne o formaggi semi-stagionati, arrosti e formaggi di media stagionatura, pizza e pescato grasso, cucinato arrosto o con salsa di pomodoro. Temperatura di servizio 16-18° C.