L’estate sta per arrivare, e avremo bisogno di piatti che ci diano energia. Questa ricetta è perfetta per affrontare la stagione calda: Malloreddus con tartare di tonno al limone, zucchine, fiori e bottarga.
Vino Cagnulari Le Bombarde 75 cl
Cantina Santa Maria La Palma
049381302
8,19€
€10,92/LT
Il Cagnulari Le Bombarde è un vino rosso prodotto dalla Cantina Santa Maria La Palma; ha un profumo intenso, suadente e caratteristico, con sentori di liquirizia e frutti di bosco. Il sapore è persistente, intenso e morbido, con evidenti note di frutti rossi e ciliegia marasca. Si abbina bene a formaggi di media stagionatura.
Spedizione a partire da 8,99€
Senza glutine
Senza lattosio
Descrizione
Il Vino Cagnulari Le Bombarde è un vino rosso rubino carico tendente leggermente al violetto. Il suo profumo è intenso, suadente, caratteristico, con sentori di liquirizia e frutti di bosco; il sapore è persistente, intenso e morbido, con evidenti note diconfetture di frutti rossi e ciliegia marasca. Si accompagna a formaggi di media stagionatura, risotti, bolliti, arrosti di carni bianche o rosse. Si consiglia una temperatura di servizio a 18-20°C.
Il Cagnulari si esalta esprimendo le sue migliori qualità sulle Arenarie della omonima località Arenosu.
Dolci colline e pianure affacciate sul mare accolgono i Vigneti della Cantina Santa Maria La Palma, ad Alghero, in un territorio dalle caratteristiche pedoclimatiche ottimali.
DIARIO DI CUCINA
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