Vino Bovale rosso DOC 75 cl

La Cantina di Mogoro è nella provincia di Oristano, in una regione che prende il nome di Alta Marmilla. I suoi vini sono esportati e apprezzati a livello internazionale; trecentocinquanta ettari di vigne vengono lavorati nel rispetto della tradizione per ottenere vini eccellenti divenuti ambasciatori di Sardegna. La Produzione media è di 800.000 bottiglie l'anno. Fonti letterarie citano le origini del vitigno verso il 1300. Questo vino, dal colore rosso intenso con lieve sfumatura purpurea, all'olfatto sprigiona una nota vinosa che si accompagna a profumi dolci di frutta rossa matura, ciliegie ed erbe mediterranee. In bocca è morbido e gradevolmente tannico, con buona progressione aromatica, sapido e con equilibrata vena acida. Vino versatile e facile daabbinare. E' apprezzato con prosciutti, salsicce secche, antipasti di verdure al forno, torte salate, pizze, secondi di carni rosse.