L’estate sta per arrivare, e avremo bisogno di piatti che ci diano energia. Questa ricetta è perfetta per affrontare la stagione calda: Malloreddus con tartare di tonno al limone, zucchine, fiori e bottarga.
Vini Mamuthone, Lakana + maschera in ceramica
Cantina Giampietro Puggioni
006086201
83,89€
€111,85/LT
Esaurito
Spedizione a partire da 8,99€
Senza glutine
Senza lattosio
Descrizione
L'azienda nasce nel 2002 dalla grande passione per la terra e per il vino del suo fondatore Giampietro Puggioni.
Nel 2003 Giampietro acquista l'ex cantina sociale del paese nel centro di Mamoiada. Questa preziosa ed elegante confezione include due ottimivini.
Mamuthone, nome di fantasia che richiama la splendida maschera folkloristica di Mamoiada è un vino rosso di uve Cannonau, rosso rubino brillante, caratterizzato da un profumo intenso. Al palato si presenta ampio, fresco e vellutato. Eccezionale conarrosti di carne, cacciagione e formaggi sardi.
Lakana, il cui nome deriva dalla località in cui si trova il vigneto al confine con Orgosolo, è un vino rosso rubino, con profumo intenso e gusto ampio e vellutato. Ottimo per accompagnare primi piatti saporiti, arrosti di carne rossa, formaggi semistagionati. La confezione, impreziosita con una maschera tradizionale sarda in ceramica, è ideale per un regalo di classe.
DIARIO DI CUCINA
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