L’estate sta per arrivare, e avremo bisogno di piatti che ci diano energia. Questa ricetta è perfetta per affrontare la stagione calda: Malloreddus con tartare di tonno al limone, zucchine, fiori e bottarga.
Vernaccia Silvio Carta IGT 1 lt
La Vernaccia Silvio Carta è un vino di colore ambrato, caratterizzato da un profumo che richiama le delicate note del mandorlo; il suo sapore è morbido e vellutato. Rappresenta un autentico tesoro ottenuto grazie a uno scrupoloso lavoro che unisce tradizione ed esperienza. La Vernaccia è un vino di nobile tradizione, un’autentica gloria dell’enologia sarda. Tra i migliori vini del mondo, è il più rinomato della Sardegna. È l’accompagnamento perfetto per l’antipasto e il dessert.
Esaurito
Fregula sarda con broccoli, pancetta e ricotta salata
La fregula, o fregola, è un tipo di pasta di grano duro che ha la forma piccole palline. Ecco una ricetta semplice e gustosa che saprà sicuramente conquistare i vostri palati con il suo gusto irresistibile.
Pasta alle zucchine
La pasta con le zucchine è una ricetta fresca, leggera, economica e facile da realizzare. Le zucchine si trovano ormai tutto l’anno nei mercati e nei reparti della frutta verdura; si avvicina l’estate il periodo migliore per consumarle: crude o cotte sono sempre dolci e deliziose. Semplicità e gusto sono assicurati con la scelta di […]