L’estate sta per arrivare, e avremo bisogno di piatti che ci diano energia. Questa ricetta è perfetta per affrontare la stagione calda: Malloreddus con tartare di tonno al limone, zucchine, fiori e bottarga.
Vernaccia di Oristano Contini DOC 75 cl
AZIENDA VINICOLA ATTILIO CONTINI
002503901
16,39€
€21,85/LT
La Vernaccia di Oristano dell’Azienda vinicola Contini è un vino delicato ma dal carattere deciso. Si presta magnificamente come vino da dessert e da meditazione.
Spedizione a partire da 8,99€
Senza glutine
Senza lattosio
Descrizione
La Vernaccia di Oristano Contini DOC è un delicato vino bianco dal sapore deciso, è uno squisito vino da dessert e da meditazione; quando servito fresco è un ottimo aperitivo. Accompagna bene i dolci sardi alle mandorle e si lega particolarmente alla tipica bottarga di muggine sarda. L'esperienza e la forza delle generazioni Contini producono la punta di diamante dell'azienda: l'eccellente Vino Vernaccia.
L'azienda Contini sorge a Cabras, nella penisola del Sinis, a pochi passi dalla città fenicio-punicadi Tharros e dal sito archeologico 'Sa Osa', dove sono stati rinvenuti semi d'uva risalenti al 2000 a.C., la più antica testimonianza della coltura della vite in Sardegna.
DIARIO DI CUCINA
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