Spumante Moscato Gallura DOC 75 cl

Dalla tradizione vitivinicola della famiglia Mancini, nata alla fine dell'800, e dalla perseveranza e lungimiranza del più giovane dei suoi discendenti, Giovanni Mancini, ha origine la Cantina Pedres in Gallura, una delle zone viticole più pregiate dell'Italia. I vigneti assolati, ad un'altitudine di circa 300 m sul livello del mare, di natura granitica e sabbiosi, consentono produzioni scarse ma di elevata qualità. Questo spumante moscato al 100% dal colore paglierino chiaro, brillante, ha un perlage finee persistente. Dal profumo intenso, spiccano i sentori di frutta esotica ed erbe aromatiche. Il sapore dolce equilibrato, fine con lunga persistenza gustativa, ben si abbina a frutta e dolci secchi sardi di mandorla. Temperatura di servizio: 8-10°C.