Il Vino Spumante Aragosta Brut DOC è uno spumante ottenuto da uve di vitigni a bacca bianca della zona lavorate con il metodo Charmat. I vigneti selezionati per questo vino sono collocati nelle più antiche zone vitate di Santa Maria La Palma. Aragosta Brut si presenta di colore giallo paglierino scarico con perlage fine e persistente, e dal profumo intenso e floreale con note di frutta a polpa bianca e con piacevole fragranza di crosta di pane. Il suo sapore fresco, elegante con finale lungo e persistente lo rende ottimo come aperitivo e gradevole a tutto pasto con piatti a base di crostacei e pesce. Temperatura di servizio consigliata: 6-8°C.
Il Vino Spumante Aragosta Brut DOC è uno spumante ottenuto da uve di vitigni a bacca bianca della zona lavorate con il metodo Charmat. I vigneti selezionati per questo vino sono collocati nelle più antiche zone vitate di Santa Maria La Palma.
Aragosta Brut si presenta di colore giallo paglierino scarico con perlage fine e persistente, e dal profumo intenso e floreale con note di frutta a polpa bianca e con piacevole fragranza di crosta di pane. Il suo sapore fresco, elegante con finale lungo e persistentelo rende ottimo come aperitivo e gradevole a tutto pasto con piatti a base di crostacei e pesce. Temperatura di servizio consigliata: 6-8°C.
Dolci colline e pianure affacciate sul mare accolgono i vigneti della Cantina Santa Maria La Palma, in un territorio dalle caratteristiche pedoclimatiche ottimali. È qui, infatti, che le temperature miti e l'esposizione ai venti che giungono alla costa hanno creato un ambiente favorevole alla produzione di vini di qualità, forte espressione del loro territorio.
Il Pollo alla Birra è un piatto tradizionale della cucina italiana che unisce la delicatezza del pollo alla ricchezza e al sapore unico della birra. Questo piatto è perfetto per chi cerca una ricetta facile ma gustosa, ideale da preparare per un pranzo o una cena in famiglia. La birra, utilizzata come ingrediente principale, conferisce alla carne una tenerezza particolare e un aroma inconfondibile, rendendo ogni boccone una vera delizia. Scopriamo insieme come preparare questa prelibatezza!
Spaghetti dal gusto unico, delicato ed elegante che in Sardegna non manca nelle occasioni speciali. Semplice e veloce da preparare, necessita di pochissimi ingredienti che devono essere biologici e freschissimi.
I culurgiones sono un primo piatto tipico della cucina sarda, in particolare dell’Ogliastra, nella Sardegna centro-orientale. Si distinguono per la “cucitura” a spiga, richiamando le spighe di grano, e vengono solitamente serviti con sugo di pomodoro e pecorino grattugiato.
