Il Pollo alla Birra è un piatto tradizionale della cucina italiana che unisce la delicatezza del pollo alla ricchezza e al sapore unico della birra. Questo piatto è perfetto per chi cerca una ricetta facile ma gustosa, ideale da preparare per un pranzo o una cena in famiglia. La birra, utilizzata come ingrediente principale, conferisce alla carne una tenerezza particolare e un aroma inconfondibile, rendendo ogni boccone una vera delizia. Scopriamo insieme come preparare questa prelibatezza!
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Risotto ai funghi porcini Riso della Sardegna 250 gr
Riso della Sardegna
006949901
3,30€
€13,20/kg
Esaurito
Spedizione a partire da 8,99€
Contiene allergeni
Senza glutine
Senza lattosio
Descrizione
Valori nutrizionali
Ingredienti
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Riso di Sardegna è, dal 1951, la prima industria risiera sorta in Sardegna. Nel corso di questi anni la coltivazione del riso è diventata una delle principali attività agricole dell'oristanese e della Sardegna.
Il riso, cereale più consumato nel mondo, hacominciato a farsi apprezzare in occidente verso il I secolo a.C.. Nel mondo greco-romano era considerato una spezie esotica ed un medicamento.
Raccolto ad Ottobre viene essiccato, in seguito mondato, raffinato e sbiancato.
Questo risotto con funghi Porcini è un prodotto di alta qualità derivante dalla unione di riso Carnaroli a funghi Porcini secchi ed una delicata miscela di condimento vegetale senza glutammato. Aggiungendo per la cottura acqua bollente, olio oppure burro, sale e vino otterrete velocemente un piatto delizioso che stupirà la famiglia e gli ospiti più esigenti.
ENERGIA | 1517,5 |
GRASSI | 0,2 |
DI CUI ACIDI GRASSI SATURI | 0,2 |
CARBOIDRATI | 80,0 |
DI CUI ZUCCHERI | 0,7 |
PROTEINE | 7,0 |
SALE | 1,3 |
FIBRE | 1,9 |
Verdure disidratate: zucchine
peperoni
Piselli
Cipolla
AglioSpezie: zenzero noce moscata aromi naturali.
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DIARIO DI CUCINA
diario di cucina
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Spaghetti alla bottarga di muggine
Spaghetti dal gusto unico, delicato ed elegante che in Sardegna non manca nelle occasioni speciali. Semplice e veloce da preparare, necessita di pochissimi ingredienti che devono essere biologici e freschissimi.
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Culurgiones
I culurgiones sono un primo piatto tipico della cucina sarda, in particolare dell’Ogliastra, nella Sardegna centro-orientale. Si distinguono per la “cucitura” a spiga, richiamando le spighe di grano, e vengono solitamente serviti con sugo di pomodoro e pecorino grattugiato.