Questo delicato liquore -immancabile in ogni casa della Sardegna- è il completamento ideale per un pranzo speciale di festa ed in buona compagnia. Le numerose ricette casalinghe sono spesso tramandate di generazione in generazione.
Risotto ai funghi porcini Molas 180 gr
AZIENDA AGRICOLA CURRELI STEFANO
006336201
2,89€
€16,05/kg
Il Risotto ai funghi porcini Molas è realizzato con riso Carnaroli e funghi porcini, accompagnati da una miscela di condimenti vegetali senza glutammato. In 15 minuti, aggiungendo semplicemente acqua, olio e sale, otterrai un piatto delizioso che sorprenderà tutta la famiglia.
Spedizione a partire da 8,99€
Senza glutine
Senza lattosio
Descrizione
Ingredienti
Il Risotto ai funghi porcini Molas è un prodotto di alta qualità con riso Carnaroli, funghi porcini e una delicata miscela di condimento vegetale senza glutammato. Aggiungendo durante la cottura di 15 minuti acqua, olio e sale otterrete velocemente un piatto delizioso che stupirà la famiglia e gli ospiti più esigenti.
L'Azienda Agricola Stefano Curreli è una realtà giovane e dinamica che crede nei valori della natura e della vita sana. Tutte le fasi della lavorazione dei prodotti Molas sono eseguite nel pieno rispetto della tradizione artigianale, con lintroduzione dei processi tecnologici meccanizzati e senza laggiunta di agenti conservanti, garantendo sempre un prodotto di alta qualità.
Riso Carnaroli 91.5%
Funghi porcini 2.%
Cipolla
Prezzemolo
Pomodoro
Brodo granulare senza glutammato.
DIARIO DI CUCINA
diario di cucina
Maccarronis de busa alla campidanese
I Maccarronis de Busa sono un formato di pasta tradizionale della Sardegna; il loro nome deriva dallo strumento utilizzato per realizzarli, il ferro da calza, che conferisce alla pasta la caratteristica forma allungata e cava.
Fregula ai frutti di mare
Un piatto delizioso e delicatamente squisito che ha bisogno di poche presentazioni. Nutriente e gustoso il suo sapore ricorda il cristallino mare sardo. Semplice da cucinare ha bisogno di materie prime freschissime e di un po’ di calma per preparare i frutti di mare.