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Ricotta fresca di pecora Pinna 250 gr
Casearia Pinna
000695501
2,39€
€9,56/kg
Spedizione a partire da 8,99€
Contiene allergeni
Senza glutine
Contiene lattosio
Descrizione
Valori nutrizionali
Ingredienti
La storia di Pinna inizia con due fratelli nel 1923, a Thiesi, nel nord della Sardegna: una zona di campi e di pascoli, dove da millenni nascono meravigliosi formaggi pecorini tanti e diversi: da quelli freschissimi a quelli stagionati a lungo fino a prendere un sapore forte e deciso. Qui i pastori sanno che il latte delle greggi che pascolano liberamente e si nutrono delle erbe selvatiche e delle piante aromatiche è la base di tutto.
Questa ricotta di pecora è fresca, morbida, liscia e vellutata. Il particolare tipo di confezionamento a caldo in vaschette sigillate ne garantisce una durata superiore rispetto a quella tradizionale.
Col suo delicato profumo di latte e gusto dolce, saporito e raffinato, è ottima per farcire paste fresche come i tradizionaliravioli e i cannelloni; ottima come base per crostini dolci e salati è squisita anche mangiata fresca a fine pasto, servita con del miele di cardo selvatico e delle mandorle sbriciolate.
| ENERGIA | 722,0 |
| GRASSI | 14,0 |
| DI CUI ACIDI GRASSI SATURI | 8,0 |
| CARBOIDRATI | 4,5 |
| DI CUI ZUCCHERI | 4,5 |
| PROTEINE | 7,5 |
| SALE | 0,2 |
Siero di latte di pecora
latte di pecora.
DIARIO DI CUCINA
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