Ravioli di pasta fresca Ricotta e Spinaci Mura 340 gr

I Ravioli di pasta fresca Ricotta e Spinaci Mura sono una specialità sarda; si rendono riconoscibili per il ripieno di spinaci e una ricotta di giornata particolarmente gustosa e soffice. Immancabili durante i banchetti che riuniscono la famiglia per le occasioni speciali; sono ottimi con un sugo di pomodoro fresco e basilico o in bianco con un giro di olio doliva e una spolverata di Pecorino Sardo. Chi ama la Sardegna amerà questi ravioli delicati e particolari. Bisogna fare particolare attenzione alla cottura di questi ravioli: cuoceteli in abbondante acqua salata, una volta venuti a galla scolateli e conditeli a piacimento. Attenzione! Se intendete insaporirli saltandoli in padella, abbiate laccortezza di scolarli qualche secondo prima. I prodotti Mura si distinguono per la qualità delle materie prime e la caratteristica lavorazione del formaggio fresco, lenta e paziente secondo una antica ricetta tradizionale nuorese, che li rende inconfondibili.