Vuoi sorprendere i tuoi ospiti con un risotto che racconta la Sardegna? Il risotto alla vernaccia con fiori di zucca e bottarga è la scelta perfetta per portare in tavola un piatto unico e ricco di sapori autentici!
Scopri la ricetta facile e gustosa che esalta il meglio della tradizione sarda.
Provolone Mandarino Lacesa
LACESA
002212101
66,57€
€22,19/kg
Il Provolone Mandarino, prodotto da Lacesa, è un formaggio vaccino a pasta filata.
Con il suo colore giallo paglierino e una stagionatura di 90 giorni, questo formaggio rappresenta un’eccellente scelta per chi ricerca sapori autentici e genuini legati alla tradizione casearia sarda.
Forma intera da circa 3 kg.
Spedizione a partire da 8,99€
Contiene allergeni
Senza glutine
Contiene lattosio
Descrizione
Il Provolone Mandarino Lacesa è un formaggio vaccino a pasta filata, compatta ed elastica. Ha un colore giallo paglierino. La sua stagionatura è di 90 giorni.
Il Provolone Mandarino Lacesa è prodotto utilizzando una selezione di latte intero vaccino proveniente da allevamenti sardi al pascolo brado. La forma intera pesa circa 3 kg.
Dal 1907 Lacesa porta avanti lautenticità della tradizione casearia della Sardegna e produce nel cuore dellIsola formaggi e specialità deccellenza attraverso lutilizzo di materie prime di alta qualità e processi produttivi innovativi rispettosi dellambiente.
DIARIO DI CUCINA
diario di cucina
Risotto con fiori di zucca, bottarga e Vernaccia di Oristano
Orata alla Vernaccia di Oristano
L’orata alla vernaccia -esattamente come la spigola cucinata allo stesso modo- è un elegante e delicato piatto tipico della Sardegna.
Lumache al sugo
Le lumache al sugo, “sitzigorrus cun bagna” in sardo, sono un piatto molto amato e diffuso in Sardegna.
È molto comune trovare le lumache come antipasto negli agriturismi sparsi per l’isola, dove vengono preparate in vari modi.
Vi lasciamo la nostra ricetta delle lumache al sugo.