Maranto è un vino rosso intenso della Cantina Pedres che presenta un profumo delicato di piccoli frutti rossi maturi. Il sapore è caratteristico, con giusto corpo e gradevole equilibrio, rendendolo un compagno ideale per primi piatti saporiti, carni alla griglia e formaggi freschi.
Il Vino Rosso Maranto IGT si presenta rosso intenso con riflessi violacei dal profumo delicato di piccoli frutti rossi maturi; ha un sapore caratteristico con giusto corpo e gradevole equilibrio che accompagna magnificamente primi piatti saporiti, carni alla griglia e formaggi freschi. Temperatura di servizio consigliata: 16-18°C.
La Cantina Pedres ha origine dalla tradizione vitivinicola della famiglia Mancini, nata a fine dell'Ottocento, e dalla perseveranza e lungimiranza del più giovane dei suoi discendenti, Giovanni Mancini. I vigneti assolati, ad un'altitudine di circa 300 metri sul livello del mare, di natura granitica e sabbiosi, consentono produzioni scarse ma di elevata qualità.
Il Pollo alla Birra è un piatto tradizionale della cucina italiana che unisce la delicatezza del pollo alla ricchezza e al sapore unico della birra. Questo piatto è perfetto per chi cerca una ricetta facile ma gustosa, ideale da preparare per un pranzo o una cena in famiglia. La birra, utilizzata come ingrediente principale, conferisce alla carne una tenerezza particolare e un aroma inconfondibile, rendendo ogni boccone una vera delizia. Scopriamo insieme come preparare questa prelibatezza!
Spaghetti dal gusto unico, delicato ed elegante che in Sardegna non manca nelle occasioni speciali. Semplice e veloce da preparare, necessita di pochissimi ingredienti che devono essere biologici e freschissimi.
I culurgiones sono un primo piatto tipico della cucina sarda, in particolare dell’Ogliastra, nella Sardegna centro-orientale. Si distinguono per la “cucitura” a spiga, richiamando le spighe di grano, e vengono solitamente serviti con sugo di pomodoro e pecorino grattugiato.
