Lo Spumante Brut Torbato di Sella & Mosca è un vino fresco e delicato, creato con il metodo Charmat dalle uve Torbato di Alghero. I suoi profumi delicati e minerali si intrecciano con note di frutta e fiori bianchi, offrendo un sorso vivace, morbido e scorrevole con un equilibrio perfetto. La bottiglia si distingue per il colore giallo paglierino tenue e un perlage fine e persistente.
Ideale per essere consumato subito, questo spumante si abbina perfettamente a sushi, stuzzichini, uova e torte salate, frittura di pesce e antipasti di pesce, esaltando ogni piatto con la sua eleganza e freschezza.
Lo Spumante Brut Torbato Sella&Mosca è un vino spumante a fermentazione naturale col metodo cuve close, la versione in bollicine del Torbato. Spumante giallo paglierino con brevi toni citrini, allolfatto è fine ed elegante; palato saporito e fresco. Il Torbato è il simbolo dellimpegno di Sella&Mosca sul territorio e frutto della sua capacità di ricerca e sperimentazione; questo spumante è perfetto per accompagnare il momento dellaperitivo.
Il Pollo alla Birra è un piatto tradizionale della cucina italiana che unisce la delicatezza del pollo alla ricchezza e al sapore unico della birra. Questo piatto è perfetto per chi cerca una ricetta facile ma gustosa, ideale da preparare per un pranzo o una cena in famiglia. La birra, utilizzata come ingrediente principale, conferisce alla carne una tenerezza particolare e un aroma inconfondibile, rendendo ogni boccone una vera delizia. Scopriamo insieme come preparare questa prelibatezza!
Spaghetti dal gusto unico, delicato ed elegante che in Sardegna non manca nelle occasioni speciali. Semplice e veloce da preparare, necessita di pochissimi ingredienti che devono essere biologici e freschissimi.
I culurgiones sono un primo piatto tipico della cucina sarda, in particolare dell’Ogliastra, nella Sardegna centro-orientale. Si distinguono per la “cucitura” a spiga, richiamando le spighe di grano, e vengono solitamente serviti con sugo di pomodoro e pecorino grattugiato.
