Lo Spumante Brut Giogantinu è un vino fresco e delicato, prodotto con uve selezionate di Pinot e Chardonnay. Si presenta con un colore giallo tenue dai riflessi verdognoli e un profumo delicato ed elegante, arricchito da note floreali. Il sapore è secco e armonico, perfetto per accompagnare pranzi a base di pesce fresco o aperitivi con formaggio caprino e verdure grigliate. Servire a 8-10°C per esaltarne le qualità.
Lo Spumante Brut Giogantinu si presenta di colore giallo paglierino e dal profumo intenso e piacevole. Al palato è secco e di buon tenore acido, bouquet raffinato e perlage persistente.
La Cantina Giogantinu, con 350 viticoltori associati e 320 ettari disuperficie vitata, rappresenta la tradizione classica del Vermentino di Gallura di unazienda moderna con mezzo secolo di esperienza. La Gallura, incantevole regione collinare a spiccata vocazione viticola, dà così origine ad un prodotto ricco di nobiltà.La zona interessata alla produzione dei vini Giogantinu ha raggiunto un così alto livello di specializzazione che ha permesso di conferire una grande personalità ed un alto livello qualitativo.
Il Pollo alla Birra è un piatto tradizionale della cucina italiana che unisce la delicatezza del pollo alla ricchezza e al sapore unico della birra. Questo piatto è perfetto per chi cerca una ricetta facile ma gustosa, ideale da preparare per un pranzo o una cena in famiglia. La birra, utilizzata come ingrediente principale, conferisce alla carne una tenerezza particolare e un aroma inconfondibile, rendendo ogni boccone una vera delizia. Scopriamo insieme come preparare questa prelibatezza!
Spaghetti dal gusto unico, delicato ed elegante che in Sardegna non manca nelle occasioni speciali. Semplice e veloce da preparare, necessita di pochissimi ingredienti che devono essere biologici e freschissimi.
I culurgiones sono un primo piatto tipico della cucina sarda, in particolare dell’Ogliastra, nella Sardegna centro-orientale. Si distinguono per la “cucitura” a spiga, richiamando le spighe di grano, e vengono solitamente serviti con sugo di pomodoro e pecorino grattugiato.
