Salsiccia suino peso max 300 gr

La famiglia è la base di partenza del salumificio sardo 'Su sirboni', il cinghiale. Il salumificio punta a mantenere saldo il legame con l'origine e la tradizione dei sistemi, dei rapporti e con l'avanzare delle tecnologie. Il trasferimento delle conoscenze in famiglia, come in azienda, produce sempre ottimi risultati e consente una crescita costante non solo della struttura, ma anche dei metodi di lavorazione. Prodotta dalla macinatura grossa di carni di suino, insaccate in budello naturale, questa salsiccia ha un sapore forte e deciso. In Sardegna non c'è festa senza salsiccia da gustare assieme. Un gusto unico, semplicemente da assaggiare. Ottima come antipasto, per accompagnare un aperitivo alla sarda con pecorino, olive e carasau.