Gnocchetti sardi al sugo di salsiccia: un piatto semplicemente delizioso, dal sapore dolce e pieno, vellutato e armonioso. Questa ricetta tradizionale originaria del Campidano è diffusa in tutta l’isola ed è immancabile durante qualsiasi festa.
Polpadoro finissima Casar 3 X 400 grammi
Frammenti di polpa di pomodoro
La Polpadoro finissima Casar è composta da frammenti di polpa di pomodoro pelato di colore e sapore caratteristici, dispersi in concentrato raffinato di pomodoro evaporato a 18 brix. Il suo colore è rosso intenso, brillante, tipico del pomodoro sano e benmaturo. Il sapore è dolce, fresco, tipico di pomodoro appena colto e privo di retrogusti anomali. Un aroma che appassiona il palato rendendo unico ogni piatto.
ENERGIA | 1,6 |
GRASSI | 0,8 |
DI CUI ACIDI GRASSI SATURI | 0,0 |
CARBOIDRATI | 2,0 |
DI CUI ZUCCHERI | 5,8 |
PROTEINE | 2,5 |
SALE | 5,0 |
FIBRE | 4,0 |
Pizzette al taglio cagliaritane
Le pizzette al taglio cagliaritane sono uno street food d’eccellenza in Sardegna. È consuetudine acquistarle e gustarle per strada, magari durante una passeggiata per le vie del centro di Cagliari, dove sono diventate un simbolo gastronomico locale.
Risotto con fiori di zucca, bottarga e Vernaccia di Oristano
Vuoi sorprendere i tuoi ospiti con un risotto che racconta la Sardegna? Il risotto alla vernaccia con fiori di zucca e bottarga è la scelta perfetta per portare in tavola un piatto unico e ricco di sapori autentici!
Scopri la ricetta facile e gustosa che esalta il meglio della tradizione sarda.