Questo risotto, semplice e veloce, è delizioso e piace indistintamente a grandi e bambini.. Abbondate con le dosi, non ve ne pentirete!
Pecorino/Caprino Brundu
BRUNDU
076015401
104,62€
€29,89/kg
Formaggio pecorino caprino sardo
Brundu è un formaggio pecorino-caprino a pasta semi cotta, un classico della tradizione pastorale sarda. Il suo sapore è molto deciso e si intensifica con l’avanzare della maturazione. Brundu è l’opzione perfetta per chi ama arricchire la tavola con i sapori distintivi della tradizione casearia della Sardegna.
Forma intera da circa 3,5 kg
Spedizione a partire da 8,99€
Contiene allergeni
Senza glutine
Contiene lattosio
Descrizione
Ingredienti
Il Pecorino-Caprino Brundu è un formaggio a pasta semicotta, un classico della tradizione pastorale sarda, che presenta un notevole contenuto di proteine solubili e aminoacidi essenziali, di calcio e fosforo utili per la nutrizione dei bambini, per favorire i processi di ossificazione e combattere losteoporosi. Il suo sapore è deciso, più marcato con lavanzare della maturazione.
Il formaggio Brundu è ottimo a tavola, costituisce un nutriente e saporito secondo piatto.
La forma pesa circa 3,5 kg.
Latte di pecora
capra
sale
caglio
fermenti
DIARIO DI CUCINA
diario di cucina
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