Passata di pomodoro Casar in Brik 1 kg

La Passata di pomodoro Casar è una purea raffinata di pomodoro fresco, ottenuta per evaporazione di una parte dell'acqua di costituzione, in impianto di concentrazione sottovuoto ad un residuo secco minimo del 7%. Il suo colore è rosso intenso, brillante,tipico del pomodoro sano e ben maturo. Il suo sapore è dolce, fresco, tipico di pomodoro e privo di retrogusti anomali. La Passata di pomodoro Casar è esente da ogni presenza visibile di sostanze vegetali estranee, bucce, semi e altre parti grossolane del frutto. I pomodori Casar vengono raccolti, selezionati e trasportati nel minor tempo possibile dal campo allo stabilimento di produzione nel quale vengono selezionati, trasformati e confezionati nell'arco di poche ore mantenendo intatto il gusto e le caratteristiche nutrizionali del frutto fresco. Tutta la materia prima lavorata proviene esclusivamente da coltivazioni della Sardegna.