Il Pollo alla Birra è un piatto tradizionale della cucina italiana che unisce la delicatezza del pollo alla ricchezza e al sapore unico della birra. Questo piatto è perfetto per chi cerca una ricetta facile ma gustosa, ideale da preparare per un pranzo o una cena in famiglia. La birra, utilizzata come ingrediente principale, conferisce alla carne una tenerezza particolare e un aroma inconfondibile, rendendo ogni boccone una vera delizia. Scopriamo insieme come preparare questa prelibatezza!
Mirto Rosso Zedda Piras 70 cl
Il Mirto Rosso Zedda Piras è il liquore simbolo della Sardegna, l’autentico riflesso della meravigliosa isola. Con il suo profumo avvolgente di bacche selvatiche e macchia mediterranea, offre un sapore unico e inconfondibile.
Il Mirto Rosso è immancabile all’ora del dessert nelle tavole dei sardi, gustato liscio ben freddo o con l’aggiunta di ghiaccio. Mirto significa stare assieme, in buona compagnia.
Spaghetti alla bottarga di muggine
Spaghetti dal gusto unico, delicato ed elegante che in Sardegna non manca nelle occasioni speciali. Semplice e veloce da preparare, necessita di pochissimi ingredienti che devono essere biologici e freschissimi.
Culurgiones
I culurgiones sono un primo piatto tipico della cucina sarda, in particolare dell’Ogliastra, nella Sardegna centro-orientale. Si distinguono per la “cucitura” a spiga, richiamando le spighe di grano, e vengono solitamente serviti con sugo di pomodoro e pecorino grattugiato.