Il Pollo alla Birra è un piatto tradizionale della cucina italiana che unisce la delicatezza del pollo alla ricchezza e al sapore unico della birra. Questo piatto è perfetto per chi cerca una ricetta facile ma gustosa, ideale da preparare per un pranzo o una cena in famiglia. La birra, utilizzata come ingrediente principale, conferisce alla carne una tenerezza particolare e un aroma inconfondibile, rendendo ogni boccone una vera delizia. Scopriamo insieme come preparare questa prelibatezza!
Miele di cardo 400 gr
Azienda Agri-apistica Walter Tocco
008764802
7,99€
€19,97/kg
Esaurito
Spedizione a partire da 8,99€
Senza glutine
Senza lattosio
Descrizione
Sotto il nome cardo si raggruppano numerose specie della famiglia delle Composite, caratterizzate da fusti, foglie e involucri
spinosi; ha un aroma molto profumato ed il suo sapore è altrettanto forte e deciso quanto l'odore.
Non è chiaro quali siano lespecie che producono miele monoflora, che viene prodotto soprattutto in Sicilia e Sardegna e, in minor misura, in Calabria e all'Isola d'Elba.
Si accompagna con varietà di formaggi freschi e semi stagionati ed ha persino proprietà depurative per il fegato.
Ottimo e delicato da gustare da solo, accompagna i piatti più svariati tra cui le tradizionali e delicate seadas fritte ripiene di formaggio acidulo fresco.
DIARIO DI CUCINA
diario di cucina
Spaghetti alla bottarga di muggine
Spaghetti dal gusto unico, delicato ed elegante che in Sardegna non manca nelle occasioni speciali. Semplice e veloce da preparare, necessita di pochissimi ingredienti che devono essere biologici e freschissimi.
Culurgiones
I culurgiones sono un primo piatto tipico della cucina sarda, in particolare dell’Ogliastra, nella Sardegna centro-orientale. Si distinguono per la “cucitura” a spiga, richiamando le spighe di grano, e vengono solitamente serviti con sugo di pomodoro e pecorino grattugiato.