Miele di cardo 400 gr

Azienda Agri-apistica Walter Tocco
008764802
7,99
€19,97/kg

Il Miele di Cardo da 400g è una vera espressione della natura incontaminata della Sardegna.

Prodotto dal nettare dei fiori di cardo selvatico, questo miele ha un colore ambrato intenso e un profumo ricco con note di liquirizia e bosco. Al palato, offre un gusto deciso con una leggera sfumatura amarognola che lo rende particolarmente intrigante.

Grazie al suo sapore robusto, il miele di cardo è ideale per essere abbinato a formaggi stagionati o utilizzato per dolcificare bevande calde. Inoltre, è conosciuto per le sue proprietà benefiche, ricco di ferro e utile per favorire la digestione e la salute del fegato.

Questo miele è raccolto con passione e dedizione nelle terre selvagge del sud Sardegna, dove le api lavorano a stretto contatto con una natura ricca di biodiversità.

Perfetto per chi cerca un prodotto autentico e di alta qualità, il miele di cardo sardo racchiude in ogni cucchiaino tutta la forza e i profumi dell’isola.

Esaurito

Spedizione a partire da 8,99€
Senza glutine
Senza lattosio
Prodotto esaurito
Descrizione
Sotto il nome cardo si raggruppano numerose specie della famiglia delle Composite, caratterizzate da fusti, foglie e involucri spinosi; ha un aroma molto profumato ed il suo sapore è altrettanto forte e deciso quanto l'odore. Non è chiaro quali siano lespecie che producono miele monoflora, che viene prodotto soprattutto in Sicilia e Sardegna e, in minor misura, in Calabria e all'Isola d'Elba. Si accompagna con varietà di formaggi freschi e semi stagionati ed ha persino proprietà depurative per il fegato. Ottimo e delicato da gustare da solo, accompagna i piatti più svariati tra cui le tradizionali e delicate seadas fritte ripiene di formaggio acidulo fresco.
DIARIO DI CUCINA
diario di cucina
spaghetti alla granseola

Spaghetti alla Granseola: Tradizione e Gusto della Sardegna

Gli spaghetti alla granseola sono un piatto raffinato della cucina italiana, particolarmente diffuso nelle regioni costiere come il Veneto e la Sardegna. L’uso della granseola (Maja squinado), un granchio di grandi dimensioni molto apprezzato per la delicatezza della sua carne, è una tradizione radicata anche nelle zone di Cagliari, Alghero e nelle coste sarde, dove […]

pane-carasau

Pane Carasau: 5 ricette gustose e semplici da preparare

Scopri le migliori ricette da realizzare con il pane carasau: dalle lasagne fredde alla zuppa gallurese, fino ad una pizza molto originale!

Papassini, dolcetti sardi con l’uva passa: ecco la ricetta della nonna

Papassini sardi, la ricetta originale: dolci tradizionali perfetti per ogni occasione, ricchi di sapore e storia isolana.