I culurgiones sono un primo piatto tipico della cucina sarda, in particolare dell’Ogliastra, nella Sardegna centro-orientale. Si distinguono per la “cucitura” a spiga, richiamando le spighe di grano, e vengono solitamente serviti con sugo di pomodoro e pecorino grattugiato.
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Garagoli Brundu pasta di semola 500gr
BRUNDU
007395401
1,42€
€2,84/kg
I Garagoli Brundu, realizzati con la trafilatura in bronzo, trattengono perfettamente i condimenti e offrono una piacevole sensazione al palato.
Spedizione a partire da 8,99€
Contiene allergeni
Contiene glutine
Senza lattosio
Descrizione
Ingredienti
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Semola di grano duro
acqua.
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DIARIO DI CUCINA
diario di cucina
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Crostini con crema di fave e guanciale
Elevate il vostro aperitivo con un tocco di classe: crostini con crema di fave e guanciale croccante, perfettamente abbinati a un calice di Carignano del Sulcis.
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Carbonara con carciofi, pancetta e zafferano
La pasta con i carciofi è un classico che conquista sempre tutti!
In questa versione mediterranea rivisitata vi proponiamo di utilizzare nostri prodotti sardi, con un gusto davvero unico, selvaggio, raro e prezioso.