Panedda Arborea

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La Panedda Arborea è un formaggio a pasta filata dalla consistenza e tenera e dal sapore leggermente dolce. Il suo profumo delicato e la crosta liscia e sottile sono il frutto della bontà e dell’altissima qualità del latte con cui è prodotta. È un formaggio ottimo per essere gustato da solo, ma arricchisce con un gusto speciale anche primi piatti, timballi e crostini con verdure grigliate.
Forma intera da circa 1 kg.

Esaurito

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Senza glutine
Contiene lattosio
Prodotto esaurito
Descrizione
Valori nutrizionali
Ingredienti
La Panedda Arborea è un formaggio a pasta filata dalla consistenza e tenera e dal sapore leggermente dolce. Il suo profumo delicato e la crosta liscia e sottile sono il frutto della bontà e dell'altissima qualità del latte con cui è prodotta. È un formaggio ottimo per essere gustato da solo, ma arricchisce con un gusto speciale anche primi piatti, timballi e crostini con verdure grigliate. Forma intera da 1 kg. Il latte Arborea è unico perché è il frutto di una terra unica, la Sardegna. Acqua fresca, varietà di erbe e aria del mediterraneo sono gli ingredienti segreti del sapore inconfondibile del latte Arborea che si divide in 3 diverse filiere produttive: Vaccino, Caprino e Ovino.
ENERGIA
GRASSI
DI CUI ACIDI GRASSI SATURI
CARBOIDRATI
DI CUI ZUCCHERI
PROTEINE
SALE
Latte
sale
caglio
fermenti lattici.
DIARIO DI CUCINA
diario di cucina
pollo alla birra ichnusa

Pollo alla birra

Il Pollo alla Birra è un piatto tradizionale della cucina italiana che unisce la delicatezza del pollo alla ricchezza e al sapore unico della birra. Questo piatto è perfetto per chi cerca una ricetta facile ma gustosa, ideale da preparare per un pranzo o una cena in famiglia. La birra, utilizzata come ingrediente principale, conferisce alla carne una tenerezza particolare e un aroma inconfondibile, rendendo ogni boccone una vera delizia. Scopriamo insieme come preparare questa prelibatezza!

Spaghetti alla bottarga di muggine

Spaghetti dal gusto unico, delicato ed elegante che in Sardegna non manca nelle occasioni speciali. Semplice e veloce da preparare, necessita di pochissimi ingredienti che devono essere biologici e freschissimi.

culurgionis sardi

Culurgiones

I culurgiones sono un primo piatto tipico della cucina sarda, in particolare dell’Ogliastra, nella Sardegna centro-orientale. Si distinguono per la “cucitura” a spiga, richiamando le spighe di grano, e vengono solitamente serviti con sugo di pomodoro e pecorino grattugiato.