La crema di formaggio classica spalmabile CAO si caratterizza per il gusto delicato: è ottima come condimento di piatti ricchi di sapore e piccoli spuntini; si accompagna magnificamente a tramezzini, crostini, pane carasau e guttiau.
La CAO Formaggi -Cooperativa Allevatori Ovini- è una Società Cooperativa composta da 700 soci fondata nel 1966, che lavora solo materia prima di allevamenti locali. Per CAO è fondamentale portare sulle tavole dei consumatori di tutto il mondo un prodotto autentico, genuino e di qualità eccellente: la volontà è di rappresentare la tradizione e diffondere la cultura casearia sarda nel mondo.
Questo delicato ragù è una sempre più diffusa versione senza pomodoro del fratello più famoso alla Bolognese. Si tratta di un condimento gustosissimo, molto versatile… perfetto come condimento per le tagliatelle, per condire una lasagna bianca, per farcire dei panzerotti di pasta sfoglia o semplicemente da gustare con dei crostini, con del pane carasau o […]
Quante volte non ci va di mangiare la pasta avanzata! Oggi vi proponiamo una soluzione che vi farà venire l’acquolina in bocca… Questo tortino di pasta è squisito anche freddo. Ingredienti: per 300 gr di pasta avanzata (qualsiasi tipo e condimento vanno bene), 100 gr di Dolcesardo, 100 gr di parmigiano grattugiato, 50 gr di […]
Queste scaloppine dal gusto delicato ed intenso sono economiche, semplicissime da preparare e amate da tutti. Ingredienti per 4 persone: 8 fettine di maiale, mezza cipolla bianca, 200 ml di birra Ichnusa classica, 60 gr di fraina bianca, sale, pepe, olio extravergine di oliva, un ciuffetto di prezzemolo bio. Preparazione: battete la carne in modo […]
