Il Pollo alla Birra è un piatto tradizionale della cucina italiana che unisce la delicatezza del pollo alla ricchezza e al sapore unico della birra. Questo piatto è perfetto per chi cerca una ricetta facile ma gustosa, ideale da preparare per un pranzo o una cena in famiglia. La birra, utilizzata come ingrediente principale, conferisce alla carne una tenerezza particolare e un aroma inconfondibile, rendendo ogni boccone una vera delizia. Scopriamo insieme come preparare questa prelibatezza!
Confettura di ciliegie sarde Campus 230 gr
Campus di Barbara Congiu
008087801
7,39€
€32,13/kg
La confettura di ciliegie sarde Campus è un’autentica delizia che prende vita tra fine maggio e inizio giugno, quando le ciliegie raggiungono il loro tenore zuccherino ideale e gli accenti dolci e aspri si fondono in perfetta armonia.
Spedizione a partire da 8,99€
Senza glutine
Senza lattosio
Descrizione
La Confettura di ciliegie sarde Campus è una prelibatezza che viene preparata tra fine Maggio e inizio Giugno, quando i frutti raggiungono il tenore zuccherino ideale ed i toni aspri e dolci si sposano in perfetta armonia. Per una colazione gustosa, questaconfettura è ottima spalmata sul pane; è ideale anche per farcire crostate e ciambelle artigianali.
Il ciliegio è stato importato in Sardegna da tempi molto antichi; dalla specie selvatica sono state ricavate, mediante innesti, tutte le varietà oggi coltivate. In Sardegna tale coltura si è sviluppata in vari territori tra cui spiccano quelli di Burcei, Villacidro e Bonarcado. Il clima qui favorisce una buona produzione di ciliegie.
L'azienda Campus, nata nel 1985 e situata al centro del Campidano Sardo, si è specializzata nella produzione di conserve agroalimentari tipiche dell'isola tra cui spaziano varie tipologie di ortaggi sott'olio, creme vegetali, sughi e confetture, tutte rigorosamente derivate da prodotti freschissimi locali.
DIARIO DI CUCINA
diario di cucina
Spaghetti alla bottarga di muggine
Spaghetti dal gusto unico, delicato ed elegante che in Sardegna non manca nelle occasioni speciali. Semplice e veloce da preparare, necessita di pochissimi ingredienti che devono essere biologici e freschissimi.
Culurgiones
I culurgiones sono un primo piatto tipico della cucina sarda, in particolare dell’Ogliastra, nella Sardegna centro-orientale. Si distinguono per la “cucitura” a spiga, richiamando le spighe di grano, e vengono solitamente serviti con sugo di pomodoro e pecorino grattugiato.