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Carignano del Sulcis Franco di Piede Cantina Calasetta

Cantina Calasetta
007024501
8,09
€11,45/LT

Il Carignano del Sulcis Franco di Piede della Cantina Calasetta è un vino rosso rubino intenso, con note di granato grazie all’affinamento. Vinoso e persistente, offre aromi caldi ed eterei.

Perfetto con piatti di carne rossa e formaggi stagionati, questo DOC sardo esalta i sapori della tradizione culinaria isolana, rendendo ogni sorso un’esperienza indimenticabile.

Spedizione a partire da 8,99€
Senza glutine
Senza lattosio
Descrizione
Franco di Piede è un Carignano del Sulcis DOC ottenuto dalla vinificazione di uve provenienti esclusivamente da viti ad alberello a piede franco. La matrice sabbiosa del suolo, l'età molto avanzata e la bassissima resa delle vigne unita alla vicinanza delmare ci donano un Carignano che spicca per la sua profondità gustativa. Ideale per accompagnare squisiti primi piatti e importanti arrosti di carne.
DIARIO DI CUCINA
diario di cucina
pollo alla birra ichnusa

Pollo alla birra

Il Pollo alla Birra è un piatto tradizionale della cucina italiana che unisce la delicatezza del pollo alla ricchezza e al sapore unico della birra. Questo piatto è perfetto per chi cerca una ricetta facile ma gustosa, ideale da preparare per un pranzo o una cena in famiglia. La birra, utilizzata come ingrediente principale, conferisce alla carne una tenerezza particolare e un aroma inconfondibile, rendendo ogni boccone una vera delizia. Scopriamo insieme come preparare questa prelibatezza!

Spaghetti alla bottarga di muggine

Spaghetti dal gusto unico, delicato ed elegante che in Sardegna non manca nelle occasioni speciali. Semplice e veloce da preparare, necessita di pochissimi ingredienti che devono essere biologici e freschissimi.

culurgionis sardi

Culurgiones

I culurgiones sono un primo piatto tipico della cucina sarda, in particolare dell’Ogliastra, nella Sardegna centro-orientale. Si distinguono per la “cucitura” a spiga, richiamando le spighe di grano, e vengono solitamente serviti con sugo di pomodoro e pecorino grattugiato.