Vino rosso rubino con riflessi violacei, presenta note di frutta rossa e buona ampiezza aromatica.
Abbinamenti: antipasti di terra, arrosti di carni rosse, formaggi stagionati e cacciagione. Servire a 15-18°C.
Il Vino Cannonau Nepente Carros, un rosso granato con riflessi violacei che allolfatto si presenta con note di frutta rossa ed una buona ampiezza aromatica. È un vino di notevole nerbo acido, giustamente tannico, nel complesso bilanciato; le note fruttatee speziate ricompaiono per completare le sensazioni percepite allolfatto.
Carros è un Cannonau di Sardegna Classico Nepente di Oliena ottenuto da unattenta cernita delle uve del vigneto Orbuddai, sito ai piedi del monte Corrasi, zona di elezione del Cannonau.
La cantina dei fratelli Puddu si sviluppa ai piedi dell'imponente monte Corrasi con un vigneto di circa 30 ettari, destinato per intero al Cannonau con vigne vecchie di quarantanni, da cui si producono la Riserva e il Nepente.
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