Il Cannonau Senes Riserva doc di Argiolas è un vino Cannonau rosso rubino intenso con sfumature granate. Intenso al naso ricorda frutti rossi, spezie ed erbe mediterranee. Di buona struttura si sposa perfettamente a primi e secondi piatti di terra e a formaggi di media e lunga stagionatura.
Il Vino Cannonau Senes Riserva DOC è un vino Cannonau rosso rubino intenso con sfumature granate. Al nasco è intenso ed elegante con un gradevole richiamo a frutti rossi, spezie ed erbe mediterranee. Il gusto caldo, rotondo, di buona struttura e ottimo equilibrio. Si abbina magnificamente a primi e secondi piatti strutturati di terra, della tradizione sarda e non, piatti a base di carne e verdure ben conditi e formaggi di media e lunga stagionatura.
Oggi nella cantina lavora la terza generazione degli Argiolas: quella dei nipoti di Antonio. In fondo è semplice: vendemmia dopo vendemmia, dai genitori ai figli, la tradizione si tramanda. Dalle tenute di Selegas, a 200 metri sul livello del mare, su una pendenza dolce con esposizione soleggiata e ventilata, nasce un uvaggio equilibrato ed unico tra Monica, Carignano, Bovale sardo.
Il Pollo alla Birra è un piatto tradizionale della cucina italiana che unisce la delicatezza del pollo alla ricchezza e al sapore unico della birra. Questo piatto è perfetto per chi cerca una ricetta facile ma gustosa, ideale da preparare per un pranzo o una cena in famiglia. La birra, utilizzata come ingrediente principale, conferisce alla carne una tenerezza particolare e un aroma inconfondibile, rendendo ogni boccone una vera delizia. Scopriamo insieme come preparare questa prelibatezza!
Spaghetti dal gusto unico, delicato ed elegante che in Sardegna non manca nelle occasioni speciali. Semplice e veloce da preparare, necessita di pochissimi ingredienti che devono essere biologici e freschissimi.
I culurgiones sono un primo piatto tipico della cucina sarda, in particolare dell’Ogliastra, nella Sardegna centro-orientale. Si distinguono per la “cucitura” a spiga, richiamando le spighe di grano, e vengono solitamente serviti con sugo di pomodoro e pecorino grattugiato.
