Il Pollo alla Birra è un piatto tradizionale della cucina italiana che unisce la delicatezza del pollo alla ricchezza e al sapore unico della birra. Questo piatto è perfetto per chi cerca una ricetta facile ma gustosa, ideale da preparare per un pranzo o una cena in famiglia. La birra, utilizzata come ingrediente principale, conferisce alla carne una tenerezza particolare e un aroma inconfondibile, rendendo ogni boccone una vera delizia. Scopriamo insieme come preparare questa prelibatezza!
Caciottone pecorino fresco Mùriga – spicchio
Mùriga
003772501
7,20€
€23,99/kg
Mùriga è un caciottone pecorino fresco a pasta compatta. È un formaggio dal gusto aromatico e dolce con una nota leggermente piccante quando è più stagionato. Può essere gustato come antipasto o come fine pasto. È ottimo anche caldo, scaldato alla griglia.
Confezionato sottovuoto in spicchi da circa 300 gr.
Spedizione a partire da 8,99€
Contiene allergeni
Senza glutine
Contiene lattosio
Descrizione
Ingredienti
Il Caciottone Pecorino Mùriga è un formaggio fresco sardo a pasta compatta bianca o leggermente paglierina. Ha gusto aromatico e dolce, leggermente piccante quando è più stagionato. Si presenta in crosta di colore marrone e la sua stagionatura è di almeno20 giorni. È ottimo con pane Carasau o Guttiau, ma si presta anche ad arricchire antipasti e contorni. Può essere gustato anche scaldato alla griglia e mangiato caldo. Confezionato in pratico spicchio sottovuoto da circa 300 grammi.
Tutti i formaggi di Fattorie Sarde sono prodotti da piccoli caseifici con filiera integrata nel territorio, sulla base di una pianificazione produttiva e attraverso precisi standard qualitativi. Questi prodotti si rivolgono ad un consumatore attento alle caratteristiche e all'origine dei prodotti e alla ricerca dei sapori della tradizione e, per tale motivo, vengono realizzati con l'utilizzo di ingredienti di qualità e con il rispetto delle ricette originali.
latte di pecora pastorizzato
caglio
sale
fermenti lattici vivi.
DIARIO DI CUCINA
diario di cucina
Spaghetti alla bottarga di muggine
Spaghetti dal gusto unico, delicato ed elegante che in Sardegna non manca nelle occasioni speciali. Semplice e veloce da preparare, necessita di pochissimi ingredienti che devono essere biologici e freschissimi.
Culurgiones
I culurgiones sono un primo piatto tipico della cucina sarda, in particolare dell’Ogliastra, nella Sardegna centro-orientale. Si distinguono per la “cucitura” a spiga, richiamando le spighe di grano, e vengono solitamente serviti con sugo di pomodoro e pecorino grattugiato.