Sta arrivando l’estate e le belle giornate, ed oggi vi proponiamo un pranzo perfetto da portare in spiaggia o durante una gita all’aria aperta: le minibaguette di polpo arrosto, ricotta di pecora e pesto di rucola. INGREDIENTI (per due baguettes): per le baguettes: 1 polpo da circa 600 g ½ limone 1 peperoncino 2 […]
Bottarga di muggine grattugiata Smeralda 500 gr
Smeralda
056798401
58,99€
€117,98/kg
La bottarga di muggine grattugiata Smeralda ha colore ambrato e qualità impeccabile. Sapore deciso avvolgente e sapido, con un netto sentore di mare. Ideale con gli spaghetti accompagnati da un buon vino bianco o bollicine.
Spedizione a partire da 8,99€
Senza glutine
Senza lattosio
Descrizione
La bottarga di muggine grattugiata Smeralda è un prodotto di qualità eccellente, e si riconosce osservandone il colore: dal colore ambrato, uniforme e con leggere sfumature. Al palato, il suo sapore è deciso, avvolgente e sapido, con un netto sentore di mare. Con alto valore proteico e ricchissima di Omega3, la bottarga, raffinata e gustosissima, nella pratica confezione sottovuoto da 500 grammi è ideale per una spaghettata veloce ma deliziosa.
Smeralda nasce all'inizio degli anni '90 a Cagliari, nel sud della meravigliosa Sardegna. Si specializza nella produzione di bottarga di muggine, uno dei prodotti tipici più conosciuti e rappresentativi dell'isola. Nel processo di produzione antica arte manuale e tecnologia vivono in perfetta armonia per garantire aiconsumatori un prodotto sicuro, accuratamente selezionato, apprezzato in tutto il mondo. La Bottarga di Muggine è vanto del patrimonio gastronomico della Sardegna.
DIARIO DI CUCINA
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