Pecorino stagionato Màscru 250 gr

Il pecorino stagionato Màscru è un formaggio ovino sardo a pasta bianca tendente al paglierino, compatta con rada occhiatura, tenera ed elastica, dal sapore piccante. Il prodotto si presenta in crosta di colore nero. Viene confezionato in pratico spicchio sottovuoto da 259 grammi circa. Il suo gusto aromatico e gradevolmente piccante si abbina perfettamente con il pane carasau ma anche con i contorni di verdure grigliate, insalate e secondi di carne bianca. Fattorie Sarde è specializzata nel commercioall'ingrosso di formaggi tipici della Sardegna di fascia premium. I formaggi di Fattorie Sarde sono prodotti da piccoli caseifici con filiera integrata nel territorio. Questi si rivolgono ad un consumatore attento alle caratteristiche e all'origine dei prodotti e alla ricerca dei sapori della tradizione e vengono realizzati con l'utilizzo di ingredienti di qualità ed il rispetto delle ricette originali.