Vuoi sorprendere i tuoi ospiti con un risotto che racconta la Sardegna? Il risotto alla vernaccia con fiori di zucca e bottarga è la scelta perfetta per portare in tavola un piatto unico e ricco di sapori autentici!
Scopri la ricetta facile e gustosa che esalta il meglio della tradizione sarda.
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Concentrato di pomodoro Casar 400 grammi
Il concentrato di pomodoro Casar da 400 grammi è una purea raffinata di pomodoro prodotta esclusivamente con pomodori sardi di alta qualità, lavorati con maestria. Privo di bucce, semi e residui, questo concentrato esalta il gusto autentico del pomodoro in una forma densa e saporita.
Un prodotto gustoso e ricco di nutrienti, per arricchire i tuoi piatti prelibati!
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ENERGIA | 3,7 |
GRASSI | 0,9 |
DI CUI ACIDI GRASSI SATURI | 0,0 |
CARBOIDRATI | 5,0 |
DI CUI ZUCCHERI | 13,9 |
PROTEINE | 6,0 |
SALE | 1,2 |
FIBRE | 10,0 |
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Risotto con fiori di zucca, bottarga e Vernaccia di Oristano
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Orata alla Vernaccia di Oristano
L’orata alla vernaccia -esattamente come la spigola cucinata allo stesso modo- è un elegante e delicato piatto tipico della Sardegna.
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Lumache al sugo
Le lumache al sugo, “sitzigorrus cun bagna” in sardo, sono un piatto molto amato e diffuso in Sardegna.
È molto comune trovare le lumache come antipasto negli agriturismi sparsi per l’isola, dove vengono preparate in vari modi.
Vi lasciamo la nostra ricetta delle lumache al sugo.