Vuoi sorprendere i tuoi ospiti con un risotto che racconta la Sardegna? Il risotto alla vernaccia con fiori di zucca e bottarga è la scelta perfetta per portare in tavola un piatto unico e ricco di sapori autentici!
Scopri la ricetta facile e gustosa che esalta il meglio della tradizione sarda.
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Zafferano Monreale in polvere 3 bustine 0,375 gr
Zafferano Monreale in polvere
Lo Zafferano Monreale in polvere è l’incarnazione stessa del lusso culinario. Prezioso come l’oro rosso che rappresenta, questo zafferano porta con sé secoli di tradizione e passione per l’eccellenza.
Il suo aroma intenso e il colore vivace trasformano ogni piatto in un’opera d’arte gastronomica, mentre le sue caratteristiche uniche si sposano perfettamente con una vasta gamma di ricette, conferendo loro un tocco di raffinatezza e autenticità.
Un tesoro culinario che incarna la storia e la bellezza della Sardegna.
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Risotto con fiori di zucca, bottarga e Vernaccia di Oristano
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Orata alla Vernaccia di Oristano
L’orata alla vernaccia -esattamente come la spigola cucinata allo stesso modo- è un elegante e delicato piatto tipico della Sardegna.
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Lumache al sugo
Le lumache al sugo, “sitzigorrus cun bagna” in sardo, sono un piatto molto amato e diffuso in Sardegna.
È molto comune trovare le lumache come antipasto negli agriturismi sparsi per l’isola, dove vengono preparate in vari modi.
Vi lasciamo la nostra ricetta delle lumache al sugo.