Nate con la forma rotonda tradizionale rotonda, venivano cucinate dalle sapienti mani delle nostre nonne per le occasioni speciali, perché conservate al fresco duravano anche tre-quattro giorni.
Vino Vermentino Dolia DOC cl 75
Il Vermentino Dolia è un vino giallo paglierino che esprime un profumo floreale intenso, fresco e fruttato. Al palato, si distingue per la sua intensità e persistenza, con un tocco di acidità e una delicata vena amarognola nel finale. È l’accompagnamento ideale per antipasti a base di mare e grigliate di pesce.
Ogni bottiglia della Cantina di Dolianova rappresenta un omaggio alla Sardegna e ai suoi vitigni.
Zuppa rossa di lenticchie
La zuppa di lenticchie è un semplice piatto vegano, sano, ricco di proteine, economico, facile e veloce da preparare… perfetto anche per chi sta controllando le calorie!
Bruschette Dolcesardo e Miele
Le bruschette con Dolcesardo e Miele sono un antipasto semplice e gustoso che unisce la dolcezza del miele alla cremosità del formaggio Dolcesardo, un formaggio sardo a pasta morbida e dal sapore delicato. Ecco come prepararle!