Nate con la forma rotonda tradizionale rotonda, venivano cucinate dalle sapienti mani delle nostre nonne per le occasioni speciali, perché conservate al fresco duravano anche tre-quattro giorni.
Vino Rosso Capocaccia Sella&Mosca IGT 75 cl
Sella e Mosca
048388401
4,89€
€6,52/LT
Capocaccia è un vino rosso prodotto da Sella&Mosca con uve Sangiovese, Carignano e Cannonau, creando un classico rosso con deliziosi profumi di frutta rossa. Il gusto è secco, asciutto e sapido, e si presta perfettamente ad accompagnare carni rosse e formaggi stagionati.
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Senza glutine
Senza lattosio
Descrizione
Il Vino Rosso Capocaccia Sella&Mosca IGT è un vino prodotto con uve Sangiovese, Carignano e Cannonau che si fondono in un classico rosso con deliziosi profumi di frutta rossa. Il gusto secco, asciutto, sapido.
È perfetto per accompagnare carni rosse, siaarrostite che stufate, e formaggi stagionati.
I fondatori di Sella&Mosca erano attenti conoscitori e appassionati di egittologia, nonché grandi viaggiatori. Le cantine, costruite nel 1903, nulla hanno perso dell'antico fascino. Qui avviene l'invecchiamento dei rossi importanti, nelle botti di pregiato rovere e in barriques. Accanto alle cantine storiche si trova un moderno complesso enologico inserito in un ambiente naturale incontaminato. Tradizione e innovazione si completano in perfetta armonia.
DIARIO DI CUCINA
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