Vino Malvasia di Bosa 50 cl

Cantine Zarelli
006947101
23,98
€47,96/LT

Vino Malvasia di Bosa 50 cl – La Zarelli

Scopri la Malvasia di Bosa D.O.C., un’eccellenza enologica sarda prodotta a Magomadas, nella splendida Planargia.

Questo vino pregiato, invecchiato 2 anni con lieviti flor, offre note di mandorlato e un bouquet raffinato.

Il suo colore giallo paglierino con riflessi verdognoli e il gusto vellutato lo rendono perfetto per accompagnare pasticceria secca e dolci di mandorla sardi.

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Descrizione
La Zarelli s.r.l. Vini è a Magomadas, provincia di Oristano, nella Sardegna centro-nord occidentale denominata Planargia; qui il clima moderato e dolce e la particolare tipologia del terreno favoriscono la produzione di vini eccezionali per sapori ed aromi, pregiatissimi e raffinati quale la malvasia. Questa Malvasia di Bosa D.O.C. -a denominazione di origine controllata- gemma dell'enologia sarda, è invecchiata 2 anni in presenza di lieviti flor, che conferiscono al vino le caratteristiche note del mandorlato, dal colore giallo paglierino con leggeri riflessi verdognoli; il suo bouquet lungo è di particolare finezza. L'affinamento avviene 6 mesi in in botti di castagno e 18 mesi in acciaio. Al gusto si presenta ampio vellutato, con retrogusto caratteristico, ottimo da accompagnare alla pasticceria secca e a tutti i deliziosi dolci di mandorla sardi.
DIARIO DI CUCINA
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