Nate con la forma rotonda tradizionale rotonda, venivano cucinate dalle sapienti mani delle nostre nonne per le occasioni speciali, perché conservate al fresco duravano anche tre-quattro giorni.
Vino Carignano Buio Buio DOC 75 cl
Cantina Mesa
003369401
33,09€
€44,12/LT
Il Vino Buio Buio della Cantina Mesa è un Carignano DOC rosso rubino dai riflessi cangianti e luminosi. Il sapore è ricco, pieno e appagante, con note balsamiche di macchia mediterranea e un tocco speziato che ricorda l’Oriente.
Buio Buio è perfetto per accompagnare antipasti di terra, secondi di cacciagione da piuma, carne al forno, oltre a formaggi stagionati.
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Senza glutine
Senza lattosio
Descrizione
Il Vino Carignano Buio Buio DOC è un vino rosso rubino consistente dai riflessi cangianti e luminosi. Ha un sapore ricco, pieno, appagante con note balsamiche di macchia mediterranea e speziate che ricordano l'oriente. È ottimo per accompagnare antipasti di terra, secondi di cacciagione da piuma, agnello e capretto al forno, formaggi stagionati. Temperatura di servizio: 16-18° C.
La Cantina Mesa è tra le più promettenti realtà della Sardegna. La proprietà è tra Sant'Anna Arresi e le meravigliose valli di Porto Pino, terre sferzate dal Maestrale e coccolate dal sole sardo. Il nome Mesa, che in sardo significa tavolo da pranzo, riassume l'anima della cantina: nutrimento, un pasto tra amici, amore materno, semplicità e odori profumati. Mesa è la generosità dell'isola e della sua cultura, espressa con uno dei suoi tesori più nobili, il vino.
DIARIO DI CUCINA
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