Nate con la forma rotonda tradizionale rotonda, venivano cucinate dalle sapienti mani delle nostre nonne per le occasioni speciali, perché conservate al fresco duravano anche tre-quattro giorni.
Vino Cannonau Riserva DOC Sella&Mosca 75 cl
Sella e Mosca
049182701
12,09€
€16,12/LT
Il Cannonau Riserva Sella&Mosca è un vino sardo dal colore rosso rubino con sfumature granata, traslucido e brillante. Il palato è elegante, solido e di buona struttura, caldo nell’abbraccio alcolico ma sempre ben bilanciato.
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Contiene allergeni
Senza glutine
Senza lattosio
Descrizione
Il Vino Cannonau Riserva DOC Sella&Mosca è un vino sardo di colore rosso rubino con sfumature granata, traslucido e brillante; annuncia profumi solari, maturi e raffinati. I freschi accenni di viola si fondono alla perfezione con aromi di confettura, prugna, ribes nero e spezie mediterranee.
Il palato è elegante, solido e di buona struttura, caldo nell'abbraccio alcolico ma sempre ben bilanciato, anche grazie alle fresche note balsamiche di erbe e bacche officinali. Chiude su un accenno tostato, prima diriprendere la via delle spezie.
Il Cannonau può essere considerato l'ombelico enologico della Sardegna; Sella&Mosca da sempre gli dedica le massime cure, nei terreni caldi e sabbiosi dei litorali e in quelli aspri e rocciosi dell'interno montagnoso. La fermentazione con macerazione sulle bucce, l'affinamento, in botte di rovere, di almeno 6 mesi, e la permanenza di 2 anni in cantina amplificano il carattere mediterraneo del vitigno.
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