Nate con la forma rotonda tradizionale rotonda, venivano cucinate dalle sapienti mani delle nostre nonne per le occasioni speciali, perché conservate al fresco duravano anche tre-quattro giorni.
Vino Cannonau DOC Sartiu 75 cl
Il vino Sartiu è un Cannonau puro ottenuto da vigne giovani e senza affinamento in legno. Si presenta rosso con un profumo di frutta, leggermente speziato con un tocco floreale. Grazie alla freschezza, alla struttura e ai tannini vivaci, è adatto sia a piatti semplici che a ricette complesse. Si sposa particolarmente bene con gli gnocchi al sugo di brasato.
Zuppa rossa di lenticchie
La zuppa di lenticchie è un semplice piatto vegano, sano, ricco di proteine, economico, facile e veloce da preparare… perfetto anche per chi sta controllando le calorie!
Bruschette Dolcesardo e Miele
Le bruschette con Dolcesardo e Miele sono un antipasto semplice e gustoso che unisce la dolcezza del miele alla cremosità del formaggio Dolcesardo, un formaggio sardo a pasta morbida e dal sapore delicato. Ecco come prepararle!