Vermentino Canayli Gallura DOCG 75 cl

Janas, fate, maghe, maliarde da sempre abitarono la Sardegna in competizione con la natura della Gallura che elargiva leggendarie bellezze tra terra, cielo e mare: granito, boschi di sughere, sorgenti, isolette, spiagge, meravigliose flora e fauna di varietà ed interesse. Dal 1956 Cantina Gallura lavora vini invecchiati in botte e barrique, affinati in bottiglia. A Tempio Pausania, ai piedi del Limbara, la cantina ha raccolto la secolare tradizione dei viticoltori. Ad assaporare questo vermentino dal profumo delicatamente fruttato e floreale, sapido, con buona persistenza gustativa, si riscopre la delicatezza del fruttato. Giallo paglierino con riflessi dorati e brillante all'olfatto, presenta sentori di peperone verde. Il gusto secco, pieno, caldo, equilibrato ed armonioso mantiene il tipico e leggero retrogusto amarognolo caratteristico del vitigno. Si esalta con la cucina di mare e col pecorino sardo dolce. Temperatura di servizio 10/12°.