Vuoi sorprendere i tuoi ospiti con un risotto che racconta la Sardegna? Il risotto alla vernaccia con fiori di zucca e bottarga è la scelta perfetta per portare in tavola un piatto unico e ricco di sapori autentici!
Scopri la ricetta facile e gustosa che esalta il meglio della tradizione sarda.
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Sugo alla Carlofortina Casar 190 gr
Il Sugo alla carlofortina Casar è un sugo pronto tradizionale della cucina sarda a base di polpa di pomodoro, pesto e tonno, insaporito da un soffritto di cipolla e aglio freschi. Ha una base di polpa di pomodoro e concentrato di pomodoro, condita con pesto e tonno dall’aspetto uniforme. Tali ingredienti conferiscono al Sugo alla carlofortina Casar un gusto autentico e genuino. Una soluzione rapida e gustosa per preparare primi piatti deliziosi. È l’ideale per un pasto facile e saporito, nel rispetto della tradizione.
Senza conservanti e senza glutine, il sapore della tradizione sarda in tavola.
Il suo sapore fresco e delicato lo rende perfetto per condire ogni formato di pasta, ma sono ideali con le trofie fresche; il Sugo alla carlofortina Casar è ottimo anche per insaporire le bruschette.
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ENERGIA | |
GRASSI | 4,4 |
DI CUI ACIDI GRASSI SATURI | 1,0 |
CARBOIDRATI | 10,0 |
DI CUI ZUCCHERI | 1,0 |
PROTEINE | 4,6 |
SALE | 0,8 |
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Risotto con fiori di zucca, bottarga e Vernaccia di Oristano
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Orata alla Vernaccia di Oristano
L’orata alla vernaccia -esattamente come la spigola cucinata allo stesso modo- è un elegante e delicato piatto tipico della Sardegna.
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Lumache al sugo
Le lumache al sugo, “sitzigorrus cun bagna” in sardo, sono un piatto molto amato e diffuso in Sardegna.
È molto comune trovare le lumache come antipasto negli agriturismi sparsi per l’isola, dove vengono preparate in vari modi.
Vi lasciamo la nostra ricetta delle lumache al sugo.